Täysin automaattinen tikkukuivattujen nuudelien tuotantolinja

Tuoteparametrit

Tuotteen asettelu

Käsitellä

Ominaisuudet

Core Stand-Alone -suunnittelun esittely

Jauheen syöttöjärjestelmä

◆ Sekoituslapat on suunniteltu erityisellä kulmalla jauhojen siirtämiseksi eteen- ja taaksepäin eri suuntiin. Tämä poistaa aksiaalisen epätasaisuuden ja parantaa merkittävästi sekoituksen tasaisuutta.

◆ Jauhot ja vesi imeytyvät täysin, laajenevat ja sitoutuvat veden imeytymisen jälkeen. Tämä mahdollistaa jauhojen ja veden tasaisen sekoittumisen, jolloin taikinan kosteuspitoisuus on yli 33,5 %. Tämä muodostaa vähitellen sitkeän, elastisen, viskositeetin, venyvän ja plastisen taikinan, josta tulee sitkeämpi ja taipuisampi pannukakku.

◆ Vaihteistossa on erillinen alennusvaihteistolaatikko, joka sulkee sisäänsä korkeataajuuskarkaistun vaihteiston ja alennusvaihteet. Kattavat voitelu- ja tiivistysjärjestelmät parantavat merkittävästi vaihteiston käyttöolosuhteita, vähentävät melutasoa, lisäävät vaihteiston hyötysuhdetta ja pidentävät käyttöikää.

◆ Ajastinhälytys antaa automaattisesti signaalin, kun määritetty sekoitusaika on saavutettu, mikä varmistaa oikea-aikaisen noudattamisen. Turvaominaisuudet, kuten hätäpysäytyspainike ja lähestymiskytkin, tarjoavat kaksi turvaominaisuutta.

◆ Jauhot ja suolavesi sekoitetaan perusteellisesti ja tasaisesti suurnopeuksisessa sekoittimessa, mikä varmistaa tasaisen laadun. Taikina siirtyy sitten viisiakseliseen sekoitusyksikköön, jossa se murskataan tehokkaasti ja jakautuu tasaisesti taikinaan.

◆ Ikkunatyyppiseen sekoitusrumpuun mahtuu noin 200 kg materiaalia. Kun rumpu saavuttaa tietyn tason, alkaa ylivuoto ja jatkuva tuotanto. Tuloksena oleva taikina on tasaista ja vapaata raa'asta jauhosta, mikä varmistaa optimaalisen sekoituslaadun.

◆ Tarkka rakenne minimoi sekoitusterien ja rummun välisen raon estäen materiaalin kertymisen. Kolme sekoitusteräsarjaa on järjestetty eri korkeuksille, mikä luo sileän pinnan, joka ei tartu kiinni. Nerokas muotoilu mahdollistaa myös helpon irrottamisen puhdistusta varten.

◆ Kutakin akselia käyttää itsenäinen SEW-moottori, mikä helpottaa asennusta ja huoltoa.

◆ Taikinan lepäämisen ja lepäämisen konseptia on mekanisoitu siten, että kuljetintyyppinen syöttö varmistaa materiaalien FIFO-periaatteen (first in, first out).

◆ Täysin suljettu rakenne estää kosteuden haihtumisen, ylläpitää kosteuden säilymistä ja lämmön säilymistä, ylläpitää taikinan kosteustasapainoa ja parantaa taikinan tasaisuutta.

◆ Jauhatusmekanismi käyttää spiraalimaista jauhatussauvaa, jonka jauhatusnopeus on synkronoitu kuljetinhihnan nopeuden kanssa, mikä varmistaa pienten taikinahiukkasten tasaisen syötön ja yhtenäisen levymäisyyden.

◆ Komposiitti- ja jatkuvatoimiset arkituslaitteet koostuvat pääasiassa syöttölaitteesta, rullista, nipin säätömekanismista, kaapimesta ja voimansiirtojärjestelmästä.

◆ Syöttölaitteessa käytetään joko suoraa tai kaarevaa sisälevyä, mikä takaa pakkosyöttöön erinomaisen tasaisuuden ja helpon materiaalin syöttön.

◆ Kalanterointitelat on valmistettu erittäin kovasta, runsaskromiseosteräksestä, mikä tarjoaa paremman korroosionkestävyyden ja pitkän käyttöiän. Ne tuottavat sileitä ja täyteläisiä taikinalevyjä. Turvasuojukset varmistavat turvallisen käytön, helpon puhdistuksen, helpon tarkastuksen ja kätevän huollon.

◆ Rullia käyttävät tarkkuusvaihteet, ja ne on valmistettu pääasiassa seosteräksestä, mikä tarjoaa suurta lujuutta, kovuutta ja kestävyyttä.

◆ Rullat ovat valettuja, runsaskromiseoksesta valmistettuja rullia, jotka takaavat sileän pinnan ja tarkan levynpaksuuden. Kunkin rullaparin välistä rakoa säädetään automaattisesti servo-ohjausjärjestelmällä.

◆ Reseptinhallinta mahdollistaa automaattisen säätämisen yksinkertaisesti syöttämällä nuudelilajikkeen tiedot. Hienosäätöä voidaan tehdä myös manuaalisesti kullekin parille joko samanaikaisesti tai erikseen.

◆ Automaattinen levyjen liitosjärjestelmä: Alan ensimmäinen, Haikejia on patentoinut. Hihnakuljettimen etuosaan on lisätty taikinatukirulla, joka varmistaa, että taikinalevy menee puristusteloille optimaalisessa kulmassa. Liitoshihnakuljetin voi nousta ja laskea automaattisesti. Käynnistyksen yhteydessä hihnakuljetin nousee automaattisesti, jolloin taikinalevy pääsee puristusteloille. Kun taikinalevy virtaa normaalisti, valosähköinen anturi havaitsee taikinalevyn, ja hihnakuljetin laskeutuu automaattisesti ja pysähtyy normaaliasentoonsa. Jos taikinalevy rikkoutuu käytön aikana ja putoaa, valosähköinen anturi menettää tunnistuksensa, ja hihnakuljetin nousee automaattisesti liittämään taikinalevyn automaattisesti.

◆ Kaavin on valmistettu puhtaasta kuparista ja sitä ohjataan pneumaattisesti. Kun kone pysäytetään, kaavin vapautuu helppoa puhdistusta varten. Käynnistyksen yhteydessä ohjelma ohjaa automaattisesti sylinteriä kaapimen kiinnittämiseksi. Puristusvoimaa säädetään säätämällä sylinterin iskua.

◆ Kaikissa teloissa käytetään itsenäisiä taajuusmuuttajakäyttöisiä moottoreita ja kahta servomoottorisäätöä: Puristustelaparien välistä rakoa säädetään kahdella servomoottorilla kummassakin päässä, jotka asettavat kalanterointisuhteen. Telojen välinen etäisyys säädetään automaattisesti yhdellä kosketuksella tapahtuvaa käyttöä varten. ◆ PLC-ohjelmointi säätää taikinahihnan kireyttä automaattisesti suhteellisen sähköisen silmän tunnistuksen perusteella, mikä varmistaa tasaiset nopeudet kaikilla teloilla. Tämä varmistaa taikinahihnan jatkuvan ja tasaisen liikkeen ja vähentää työtä.

◆ Reaaliaikainen laakerin lämpötilan valvonta ja lämpötilalukemiin perustuva automaattinen öljyys estävät öljynpuutteesta johtuvat laakerivauriot ja vähentävät työvoimaa.

◆ Jäljittelemällä manuaalista taikinan vaivaamista ja levyttämistä, jatkuva taittelu vaaka- ja pystysuunnassa parantaa gluteeniverkostoa ja parantaa taikinan laatua.

◆ Käyttämällä riippumatonta nuudelien syöttö- ja varastointijärjestelmää nuudelit noudetaan ja laitetaan hyllyjärjestelmään nopealla kvantitatiivisella nuudelien syötöllä. Toimintaa ohjataan PLC:llä, ja nuudelien pituutta ja molempien puolien tasaisuutta säädetään satunnaisesti. Nuudelit palautuvat automaattisesti, eikä manuaalista nuudelien keräystä tarvita, mikä vähentää työvoimaa ja parantaa työtehokkuutta.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Tietoja HICOCAsta

Qingdao HICOCA Intelligent Equipment Technology Co., Ltd. on sitoutunut tarjoamaan asiakkaille kokonaisvaltaisia ​​älykkäitä elintarvikkeiden tuotanto- ja pakkauslinjaratkaisuja. Se on kansallinen korkean teknologian yritys, jolle maatalousministeriö on myöntänyt kansallisen nuudelipakkauslaitteiden tutkimus- ja kehityskeskuksen palkinnon. Se toteuttaa merkittäviä kansallisia 13. viisivuotissuunnitelman hankkeita ja on Shandongin maakunnan teknologiakeskus, erikoistunut ja innovatiivinen yritys, Shandongin maakunnan teollisen suunnittelun keskus, johtava maatalouden teollistumisyritys Qingdaossa ja strateginen nouseva yritys.

Qingdao Hicoca Group koostuu useista älykkäitä laitteita valmistavista tytäryhtiöistä, joilla on itsenäisiä tutkimus- ja kehitystoimintoja sekä tuotantokapasiteettia. Näihin yrityksiin kuuluvat Qingdao Hicoca Yongjia Intelligent Technology Co.,Ltd, Qingdao Hicoca Central Kitchen Intelligent Technology Co.,Ltd, Qingdao Hicoca Intelligent Technology Co.,Ltd ja Qingdao Hicoca International Trading Co.,Ltd. Yrityksen tuotteita ovat: elintarvikepakkausten tuotantolinjat, nuudelien kuivaushuoneiden tuotantolinjat, paistettujen/paistamattomien pikanuudelien tuotantolinjat, udon-nuudelien tuotantolinjat, höyrytettyjen sämpylöiden ja nyyttien älykkäät tuotantolinjat, riisinuudelien älykkäät tuotantolinjat, tuoreiden märkä-/puolikuivien nuudelien älykkäät tuotantolinjat, ekstrudoitujen nuudelien tuotantolinjat, käsinleikattujen nuudelien tuotantolinjat ja älykkäät nyyttien tuotantolinjat. Yrityksen toiminta-alue kattaa kaikki tärkeimmät maakunnat, kaupungit ja autonomiset alueet kotimaassa, ja vientiä on 38 maahan ja alueelle ulkomaille.

Hicocalla on tällä hetkellä yli 460 työntekijää, joista yli 90 työskentelee tuotekehityksessä ja yli 60 teknisessä tuessa. Vuosittaiset tutkimus- ja kehitysinvestoinnit muodostavat yli 10 % myyntituloista. Yrityksen tuotantokanta on varustettu maailman johtavilla prosessointilaitteilla, kuten maahantuoduilla saksalaisilla laserleikkauskeskuksilla, pystysuuntaisilla työstökeskuksilla, Frank CNC -työstökoneilla ja OTC-robottihitsauksella. Haikejialla on kattava ISO9001-laatujärjestelmä ja GB/T2949-2013-immateriaalioikeuksien hallintajärjestelmä. Yrityksellä on yli 400 kansallista patenttia, lukuisia kansainvälisiä PCT-patentteja ja 17 tekijänoikeutta.

Kunniamaininnat ja pätevyydet