Monet perinteisiä laitteita käyttävät tehtaat huomaavat, että samoista raaka-aineista huolimatta nuudelien kypsymisaste vaihtelee, paksuus on epätasainen, ne tarttuvat leikkaamisen aikana ja niiden ulkonäkö on tylsä ja kiilloton. Ne eivät useinkaan vastaa vaatimattomien katukioskien laatua. Ongelma johtuu pohjimmiltaan perinteisen taikinanlevitys- ja höyrytysprosessin puutteista.
HICOCA QZDXHF-1000täysin automaattinen tuorehefentuotantolinjahyödyntää taikinanlevitys- ja höyrytysperiaatetta älykkäällä PLC-ohjauksella, mikä ratkaisee tehokkaasti koko toimialaa koskevan epätasaisen kypsennysongelman käymättömissä prosesseissa.
Älykäs ohjaus
PLC-ohjausjärjestelmä säätää tarkasti höyryn lämpötilaa ja jakautumista, mikä vähentää energiankulutusta ja varmistaa samalla ≥98 %:n kypsennysnopeuden. Se takaa tasaisen paksuuden (säädettävissä 1,2–3 mm) ja yhdenmukaiset leikkausleveydet (5–20 mm). Valmiin tuotteen ominaispiirteitä ovat tasainen paksuus, kiiltävä ja läpikuultava ulkonäkö, joustava mutta sileä rakenne ja rikas riisin aromi.
Kapasiteetti ja tehokkuus
Tuotantokapasiteetti vaihtelee 400–1 000 kg/tunti, ja koko linja riisinvalmistuksesta valmiiseen tuotteeseen vaatii vain 4–5 käyttäjää. Resurssien kulutus on erittäin tehokasta: 3,5–4 tonnia vettä, 145–160 kWh sähköä ja vain 0,15–0,20 tonnia höyryä tuotetta tonnia kohden – mikä ylittää perinteiset prosessit.
Keskeiset laitekomponentit
Keskeiset laitekomponentit: Riisin esikäsittelyjärjestelmä mahdollistaa älykkään, PLC-ohjatun riisin ja veden kvantitatiivisen sekoittamisen; lietejauhin (joko kivi- tai teräsjauhinlaikoilla) saavuttaa ≥110 meshin hienouden; päällystys- ja höyrytyskone käyttää hyväksi todistettua puuvilla-akryylisekoitetta taikinan levittämiseen, mikä varmistaa rypyttömän ja tarttumattoman hihnan; jäähdytys- ja muotoilukuljetin käyttää PLC-ohjattua ilmavirtaa, nopeutta ja ajoitusta nuudelilevyn pinnan jäähdyttämiseen ja kuivaamiseen estäen tarttumisen; ja leikkurissa on linjan nopeuteen sovitettu muuttuvataajuusmoottori, joka varmistaa siistin leikkauksen ja korkealaatuisen tuotteen saannon.
Sopii tuoreen *hefen* tuotantoon,changfen(höyrytettyjä riisirullia),liangpi(kylmänkuoriset nuudelit) ja vastaavat tuotteet.
Toimitatpa sitten kotimaisia supermarketteja tai viet Kaakkois-Aasian markkinoille, tämä tuotantolinja varmistaa korkealaatuisen tuoreen *hefen*-lihan tasaisen tuotannon.
Julkaisun aika: 01.07.2026