Täysautomaattinen tuoreiden riisinuudeleiden tuotantolinja

Lyhyt kuvaus:

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuotteen esittely

Käyttämällä riisiä pääraaka-aineena, se tuottaa tuoreita märkiä riisinuudeleita, joiden kosteuspitoisuus on 66–70 %. Nuudelit pakataan komposiittikalvopussiin ja säilyvät säilönnän jälkeen 6 kuukautta.

Teknologinen prosessi

Riisin sekoittaminen → mikrofermentoitu liotettu riisi → veden suodatus → riisin murskaus → jauhojen sekoittaminen → automaattinen syöttö → kypsytys- ja puristuslanka → kiinteän nauhan katkaiseminen → painon tarkistus → kuljetus → automaattinen laatikointi → kypsytys → pehmentäminen →
Muotoilu → sterilointi → automaattinen purkaminen → pussin pakkaaminen → sterilointi → lopputuote.

Koneen kohokohdat

Tuotantovaatimukset ovat 200–240 g/pussi, 4320 pussia/h ja tuotantokapasiteetti 0,86–1,04 tonnia/tunti. 10 tuntia vuorossa, josta 9 tuntia silkin tuotantoon, 15 työntekijää vuorossa, 18,7 tonnia tuoretta märkäjauhetta kahdessa vuorossa.